我が家のディナー

今日は、アロママッサージへ行ってリフレッシュ気分良いところで、目に入ったのが施術ルームの棚に置いてあった『オニオンのコンフィチュール』。なんだろ〜と質問したら、オニオンのジャムだと。一瞬、『え〜』っと思ったけど、パンにはもちろん、肉料理に合うということで、購入してみました。今晩は、餃子にしようと決めていたけど、急遽、メニューを変更してポークソテーへ。ガーリックオイルで塩・コショウした豚肉を焼き、その肉汁に醤油&酒&オニオンジャムを適量混ぜソースを作り、ポークにかけて出来上がり
食欲そそるオニオンの香りほんのり甘〜く、病み付きになる美味しいさのソースでした！家族にも大好評今日から我が家の定番メニューに決定です！